Hofbrauhaus Wolters beantragt Schutzschirmverfahren nach jahrelangen Bierverkaufs-Einbrüchen
Fatima Trubin
Hofbrauhaus Wolters beantragt Schutzschirmverfahren nach jahrelangen Bierverkaufs-Einbrüchen
Die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat beim Amtsgericht Braunschweig ein Schutzschirmverfahren zur Eigenverwaltung beantragt. Der Schritt folgt auf Jahre rückläufiger Bierverkäufe und steigender Kosten. Die deutsche Brauereibranche kämpft seit der Pandemie und den globalen Lieferkettenstörungen mit schwacher Nachfrage und explodierenden Ausgaben.
2025 brachen die Bierverkäufe in Deutschland erneut um sechs Prozent ein. Dies verschärfte die Lage bei Wolters, einer Tochter der Volksbank BRAWO eG, die sich selbst in einem Umstrukturierungsprozess befindet. Am Freitag beantragte das Unternehmen offiziell den Insolvenzschutz, um seine finanziellen Schwierigkeiten zu bewältigen.
Wolters wird sein Geschäft unter der Aufsicht der Kanzlei Eckert Rechtsanwälte und der Eckert Assurance GmbH weiterführen. Das Unternehmen plant eine grundlegende Neuausrichtung: Vom traditionellen Braubetrieb soll es zum modernen Getränkehersteller werden. Kimon Kantis, ein an dem Verfahren beteiligter Anwalt, betonte, dass die Eigenverwaltung Wolters die Möglichkeit gebe, branchenspezifische Strukturprobleme nachhaltig anzugehen.
Der Fokus der Restrukturierung liegt auf dem regionalen Markt. Die Belegschaft wurde in einer Betriebsversammlung informiert; Löhne und Gehälter sind während des Verfahrens gesichert.
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Ziel des Insolvenzprozesses ist es, Wolters zu stabilisieren und an den Wandel des Marktes anzupassen. Die Zukunft des Brauereibetriebs hängt nun davon ab, ob das neue Geschäftsmodell erfolgreich umgesetzt wird. Die Volksbank BRAWO eG wird die Umstrukturierung im Rahmen ihrer eigenen Transformationsbemühungen unterstützen.
