NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter im Rhein-Kreis Neuss
José Martin
NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomie-Mitarbeiter im Rhein-Kreis Neuss
Die Gewerkschaft NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten) Krefeld-Neuss fordert eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für Beschäftigte in der Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss. Betroffen sind Köchinnen und Köche, Servicekräfte sowie alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Branche. Bei einer erfolgreichen Tariferhöhung würde das Gehalt einer vollzeitbeschäftigten Fachkraft – etwa einer ausgelernten Köchin oder eines Servicemitarbeiters – um mindestens 164 Euro monatlich steigen.
Die Gewerkschaft warnt Restaurant- und Barbesitzer davor, ihr Personal während der Weltmeisterschaft zu übermäßiger Mehrarbeit zu zwingen. Jede zusätzliche Arbeitsstunde müsse bezahlt werden, und Dienstpläne sollten Rücksicht auf Beschäftigte mit Kindern oder Pflegeverantwortung nehmen. Zudem rät die NGG davon ab, für Stoßzeiten während der Spiele ausschließlich Zeitarbeitskräfte einzusetzen, und setzt stattdessen auf faire Schichtplanung.
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Die Tarifverhandlungen für die Gastronomiebranche in Nordrhein-Westfalen beginnen in der Woche nach dem Eröffnungsspiel der Weltmeisterschaft. Am Verhandlungstisch trifft die NGG auf den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA). Die Gewerkschaft hofft, dass die Arbeitgeber fair agieren und sich keinen „Eigentor“ leisten – wie sie es formuliert.
Eine Lohnerhöhung um sechs Prozent würde vor allem vollzeitbeschäftigten Gastronomiefachkräften direkt zugutekommen. Der Vorstoß der NGG für faire Bezahlung und Arbeitsbedingungen fällt in eine Phase, in der sich die Branche auf die geschäftige Weltmeisterschaftszeit vorbereitet. Die Verhandlungen mit dem DEHOGA werden über das Ergebnis für die Beschäftigten in der Region entscheiden.
